Nostrum inaugura en Igualada y llega a las 110 franquicias

Nostrum inaugura en Igualada y llega a las 110 franquicias

  • El responsable del nuevo establecimiento de comer para llevarse es el mismo emprendedor que hace poco abrió local en Vilafranca del Penedès

Nostrum ha inaugurado hoy un nuevo establecimiento en Igualada y llega a los 136 locales, de los cuales 110 corresponden a franquicias. La fórmula de crecimiento por franquicias ha sido uno de los detonantes para conseguir la importante expansión de esta firma que cotiza en el Mercado Alternativo Bursátil desde diciembre del 2014 con el nombre de Hombre Meal.

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Ignasi Ferrer, ejecutivo referente en el sector de la alimentación, se incorpora a Home Meal como consejero independiente

Ignasi Ferrer Pellicer, que ha sido del 2002 al 2015 director general de Eat Out Group, titular de firmas como Pans&Company, FresCo o Bocatta, se ha incorporado como consejero independiente al consejo de administración  de Home Meal (Nostrum). La información se ha hecho pública esta tarde al realizarse la correspondiente comunicación al Mercado Alternativo Bursátil, donde Home Meal cotiza desde el mes de diciembre del 2014. El perfil del nuevo consejero está muy vinculado al sector del foodservice, donde también ha formado parte de consejos asesores de empresas -La Sirena-, organizaciones sectoriales -Aecoc-Horeca- y  sociales –Fundació Futur, Fundació CRAM- . Actualmente está inmerso en proyectos de emprendeduría social y docencia en ESADE.

La remodelación del consejo también comporta la incorporación de Josep Vicens, representante en el consejo de Mytaros, B.V., como integrante de la comisión de auditoría.Por otra parte, también en la reunión del último consejo de administración de Home Meal se ha acordado proceder a una ampliación de capital por un valor máximo de 1.370.367 euros con el objetivo principal de realizar inversiones en la planta productiva de Sant Vicenç de Castellet de cara a finalizar la automatización de procesos y llevar a cabo otras pequeñas ampliaciones que permitan absorber el crecimiento que la Sociedad prevé para los próximos años. El precio de cada acción será de 2,03 euros.

Una parte importante del crecimiento de Nostrum se realiza bajo el formato de franquicias, lo que en los últimos años se ha convertido en una oportunidad para la autoocupación para personas emprendedoras. En los últimos meses la firma ha desarrollado nuevos proyectos, entre los cuales los establecimientos premium, que suponen una oportunidad para la inversión o ampliación de la gama de platos, entre los que destaca la línea Nostrum Health para dar respuesta a las nuevas tendencias. El objetivo a corto plazo es llegar a los 150 establecimientos.